Lobbes, Vuur & Rook en Henk van Keulen winnen ondernemersprijzen

EDE Lobbes Speelgoed, Vuur & Rook en Henk van Keulen Catering hebben de ondernemersprijzen gewonnen tijdens het Business Event Ede 2019. De vijftiende editie werd maandagavond gehouden in de...

Lees het artikel op Ede Stad

Saus uit kitspuit en spareribs snijden met cirkelzaag: Henk uit Ede barbecuet als bouwvakker

VEENENDAAL - Een doorsnee foodtruck is tegenwoordig amper nog hip te noemen. En dus dacht Edenaar Henk van Keulen dat het tijd werd nog een stapje verder te gaan met zijn schaftkeet in...

Lees het artikel op De Gelderlander

Kok Henk snijdt spareribs met een cirkelzaag en flipt worstjes met een waterpomptang

Op z’n hoofd een bouwvakkershelm, bij een van cementmolens gemaakte barbecue gaat Henk zijn spareribs met een cirkelzaag te lijf.  Het vlees plet hij met een stratenmakershamer, de groenten snijdt...

Lees het artikel op indebuurt Ede

Maaiveld | Bij Onbeschaft komt er truffelmayonaise uit de kitspuit

Currykit uit het kitpistool op de hamburgers gebakken op de omgebouwde cementmolen. Cateraar en culinair entertainer Henk van Keulen gaat ver met zijn concept...

Lees het artikel op Cobouw

Onbeschaft: culinaire beleving op de bouwplaats

Alles is bizar aan de kokende bouwvakkers. Hamburgersaus uit de kitspuit, smoking-BBQ op een cementmolen en spareribs-op-maat van de cirkelzaag. Henk van Keulen lanceert het concept Onbeschaft en...

Lees het artikel op Bouwtotaal

BBQ op een cementmolen: kok bedenkt foodtruck voor de bouwplaats

EDE - Vlees bakken op de cementmolen en mayonaise uit de kitspuit. Het klinkt als een ludieke actie, maar Henk van Keulen uit Ede maakte er zijn werk van. Hij bedacht een Foodtruck speciaal voor op...

Lees het artikel op Omroep Gelderland